A Mario Mola lo entrevistamos y enseguida es de esas personas que te caen bien. El joven mallorquín de tan solo 23 años tiene la cabeza muy bien amueblada, lo cual explica que haya llegado hasta un nivel tan alto en la competición de élite. El pasado día 7 el propio Mola logró una espectacular marca en sus primeros Juegos Olímpicos al llegar en el puesto 19 en el triatlón sobre 55 participantes que llegaron a la final. Leer más…
“Para mí el golf es pasión, es en ocasiones odio y es entrega“. La frase que dice Javi Colomo la podríamos suscribir casi todos sobre nuestra verdadera vocación en esta vida. Por su parte esta es el golf, deporte en el que compite a nivel de élite como profesional y del que nos habla en esta vídeo entrevista. Leer más…
Un pequeño sitio en el suelo, cuatro ruedas generosas a los lados y un volante que deja a los de la Wii como prototipos de nunchakus flojos. A partir de ahí más de 340 kilómetros por hora para experimentar cada vuelta. Una experiencia extrema que afrontó Jaime Alguersuari por unos años en la Scuderia Toro Rosso. Hablamos con él en esta entrevista en vídeo sobre cómo es la adrenalina que se vive dentro de un coche de Fórmula 1. Leer más…
Con tan solo 26 años, Mario Casas ya se ha convertido en uno de los rostros más reconocidos de la ficción española, tanto de televisión como de cine, sector en el que está más centrado en la actualidad con un calendario en 2012 bastante apretado de la mano de películas como ‘Grupo 7‘ o ‘Tengo ganas de ti‘ recién estrenadas.
¿Cuál es su visión profesional de ser actor? Él mismo nos lo cuenta en esta entrevista en vídeo. Leer más…
Los que vivís cerca del mar tenéis una gran suerte. Poder surfear cuando quieras, observar las olas, perderos en el mar… un paraíso para privilegiados. Para todos aquellos surfistas y aspirantes a surfistas que están deseando aprender a coger olas os traemos nuestro último vídeo: la experiencia del surf con Aritz Aranburu. Leer más…
¿Qué hay que tener para ser un buen DJ? Seguro que a más de uno de nuestros lectores le gustaría pinchar o crear una buena sesión. La música se disfruta, es puro sentimiento, pero es mucho mas grande cuando ese sentimiento es compartido por mucha gente. En ese momento tú eres el DJ y tienes “la misión” de repartir felicidad y hacer que la gente se lo pase bien contigo.
En 1001 Experiencias hemos pasado un buen rato con Daniel Arranz, más conocido como Daniless. Además de ser una gran persona es uno de los DJ más importantes de nuestro país. Su buen hacer y su rollo indie-rock británico nos cautiva a un montón. Él tiene esa fórmula secreta de la felicidad y en el vídeo que os traemos hoy nos cuenta como se ve la vida desde el otro lado de la cabina.
“Tiene que haber una comunión entre tú y el público, tiene que haber un feeling“, nos comenta Daniless. Para él la música es su vida y aunque alguna vez hayan ido a su cabina a pedirle un tango, no hay nada más que le llene que hacer lo que verdaderamente le apasiona. Daniless es además residente, promotor y socio en Independance Club Madrid.
El hecho de ser capaz de imaginar y ver en tu cabeza imágenes antes de convertirse en realidad es algo muy especial que no todo el mundo es logra sentir. Es algo que le ocurre a los realizadores y directores de cine. Para convertir esas ideas en realidad es necesario un equipo humano, que se encargue cada uno de una de esas piezas especiales que componen la complejidad de una película. Es necesario gente con motivación, con la que se puedan sumar talentos y todo esté dirigido por una cabeza de león que en nuestro caso es Nicolás Alcalá, Director de ‘El Cosmonauta‘. Leer más…
Desde pequeños nacemos en una sociedad que nos dice por dónde tenemos que ir. Las calles, barandillas, escaleras… guían y organizan nuestro camino diariamente, aunque también lo marcan. ¿Cuántas veces has pensado qué pasaría si estas normas no tuviesen sentido? Es algo que sucedía cuando éramos niños. No teníamos miedo a nada, a ningún salto, a ningún obstáculo y las reglas del desplazamiento quedaban en un segundo o tercer plano. ¿Qué ocurriría si las limitaciones volviesen a dejar de estar marcadas y el único obstáculo para desplazarte fuese tu propia capacidad para superar obstáculos físicos y desafíos mentales? A principios de los 80 en Francia un grupo de hombres comenzaba a plantearse seriamente este tipo de cuestiones…
La conclusión a la que llegaron fue que hay que ser fuerte para ser útil, y resumieron esta filosofía bajo el lema “ser y durar”. Crearon una disciplina a medio camino entre el deporte y la filosofía que bautizaron como El Arte del Desplazamiento, y que más tarde crecería hasta lo que hoy conocemos como Parkour. Muchos lo califican como una chiquillada, un acto infantil e incluso lo tachan hasta de movimiento vandálico. Sin embargo, casi toda la sociedad lo admira en la pequeña y gran pantalla cuando se trata de actuaciones de algún stuntman conocido o películas como ‘Yamakasi‘ sin saber realmente de qué se trata.
La pasión es clave en cada trabajo, es donde se ve a los verdaderos profesionales que viven cada detalle que hacen. David Muñoz, el cocinero y responsable de los fogones del restaurante Diverxo, es una de esas personas que transmiten un placer a la hora de hablar de su labor diaria.
Diverxo está considerado uno de los mejor restaurantes de Madrid y de España en la actualidad. Recién galardonado con su segunda estrella Michelín, David Muñoz es el ejemplo de la innovación en un sector como es el de la restauración que sigue contando con personalidades brillantes que mantienen viva la esencia de la cocina.
En esta entrevista en vídeo, David Muñoz nos habla de cómo comenzó a dedicarse a la hostelería, motivado desde pequeño por haber ido al restaurante Viridiana, de Abraham García. El cocinero madrileño defiende una creatividad sin humo detrás, una cocina con personalidad, divertida y sorprendente. Él pretende una cocina que sea una experiencia para el consumidor. Y sobre todo: el plato primero tiene que estar muy bueno. Sin ese detalle básico no sirven de nada otros conceptos.
¿Qué puede buscar un restaurante para destacarse? La buena gastronomía va más allá de los fogones y las firmas de autor en cada sabor servido. Busca distinguirse, busca el gran valor de poder hacerlo en el momento. Un barman te aconseja, te recomienda, tiene la suficiente psicología para crear personalmente un sabor particular para cada momento. “La coctelería es como cocinar en frío, al minuto”, nos cuenta Diego Cabrera, reconocido barman de la escena de sabores madrileña.
En Le Cabrera da rienda suelta a los cocktails de firma personal. En el video que os traemos hoy en 1001 Experiencias, Diego nos cuenta cómo surge el proceso creativo para crear un cocktail, qué los hace únicos y qué pasos son necesarios para llenar de estilo y exclusividad cada copa que el cliente demanda. Rodeado de glamour, aquí cada momento es especial: desde la celebración de una exitosa reunión, lo que comienza como una reunión de amigos que augura una larga y mítica noche o esa cita romántica perfecta cargada de elegancia.
¿Qué cocktail es el más adecuado para cada momento? Diego Cabrera nos cuenta sus recomendaciones personales para distintas situaciones y alguna de ellas pudimos probarlas. Y si hay algo que nos quedó claro es que repetiremos a vivir la experiencia de tomar un buen cocktail en cada ocasión que el cuerpo nos lo pida.
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